La temeraria demonización del azúcar

La temeraria demonización de un ingrediente

El ministerio de Consumo de España ha dado rango ministerial a lo que era una dirección general dedicada a derechos de los consumidores. No obstante, hay una atribución importante en Consumo: la dirección de la AESAN, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. A través de esta agencia, el Ministerio está realizando una serie […]