La temeraria demonización del azúcar

La temeraria demonización de un ingrediente

El ministerio de Consumo de España ha dado rango ministerial a lo que era una dirección general dedicada a derechos de los consumidores. No obstante, hay una atribución importante en Consumo: la dirección de la AESAN, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. A través de esta agencia, el Ministerio está realizando una serie […]

Impuesto a bebidas azucaradas en Cataluña: una herramienta puramente recaudatoria

En junio de 2017, entraba en vigor en Cataluña un decreto el cual grava exclusivamente a las bebidas azucaradas y que, por ley, debe repercutirse exclusivamente al consumidor final. El objetivo de este tributo era reducir el consumo de bebidas azucaradas. Por ello, la cuantía del tributo depende de la cantidad de azúcar que contengan […]

No al Impuesto Sobre el Azúcar: Primer Set a Favor de los Consumidores

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El Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los Alimentos y Bebidas afectará a unos 4.000 productos que provienen de 398 empresas distintas de aquí al año 2020. El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social está promoviendo este plan junto con la industria alimentaria, que está realizando un gran esfuerzo desde […]