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Defendiendo los Derechos de los Consumidores
La Voz de los Ciudadanos

NutriScore: un sistema fallido antes de su aplicación en España

Impacto de la pandemia en la industria alimentaria española

La temeraria demonización del azúcar
Campañas

El aceite de palma es víctima de una ola denigratoria anticientífica y populista alimentada por nuevas formas de proteccionismo que no traen beneficio alguno a los consumidores, que son contrarias a los principios del libre mercado y, por sobre todo, a la libre elección del consumidor.

Las políticas del Estado Niñera han demostrado ser infructuosas y a la vez alimentan el populismo a expensas de la libertad individual de los consumidores. Nuestro objetivo es sensibilizar a la opinión pública sobre las restricciones a la libertad de elección individual causadas por el intervencionismo excesivo por parte del Estado y de las instituciones internacionales, como la OMS.

A lo largo de los siglos, el conocimiento científico de los hechos ha llevado al nacimiento de la sociedad de la información. Sin embargo, en la actualidad esta sociedad considera los hechos y los resultados de la ciencia cada vez menos, y deja a prejuicios y emociones guiar las decisiones de los ciudadanos.
Einaudi LAB is a laboratory of ideas, analysis and research. It supports public decision-making processes by developing policy analysis, thus giving liberal solutions to present and future political challenges and defending individual liberty.